Alghero: Entdeckung der Safranproduktion mit Verkostung in Olmedo, Sardinien

Beschreibung

Ad Olmedo, piccolo paese situato nella Sardegna nord-occidentale vicino ad Alghero, puoi immergiti nel mondo dello zafferano, l'oro della gastronomia sarda.
Questa spezia pregiata, con il suo sapore unico e inconfondibile, arricchisce numerosi piatti tipici dell'isola. Apprendi tutto sul processo di coltivazione, dalle fasi di raccolta, alla sua applicazione in cucina e ai numerosi benefici per la salute con un'esperta guida locale. Alla fine del tour, avrai l'opportunità di assaporare prodotti tipici aromatizzati come formaggio e pane, all'interno di una struttura unica che rappresenta l'antica cultura sarda: su Pinnettu.
Lasciati sorprendere dai segreti legati allo zafferano per vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.

weitere Infos

BAUERNHOF

Das Erlebnis findet auf einem Bauernhof statt, der sich auf den biologischen Anbau von Safran spezialisiert hat und nach den geltenden Vorschriften zertifiziert ist. Entdecken Sie, wie die Idee zum Anbau dieses wertvollen Produkts entstand. Ein lokaler Experte wird Sie in die Geschichte des Betriebs und die biologische Anbaumethode einführen. Lernen Sie die einzelnen Produktionsschritte kennen und schließen Sie die Besichtigung mit einer Verkostung der köstlichen lokalen Produkte ab.

VERKOSTUNG

Die Verkostung umfasst gereiften Pecorino-Käse und Safranbrot, lokale Trockenwurst, Wasser, ein Glas Rot- oder Weißwein aus dem Weingut Sella e Mosca und Safranlikör.
Optionen für Zöliakiekranke und Personen mit Laktoseintoleranz sind auf Anfrage unter der auf dem Buchungsbeleg angegebenen Nummer erhältlich.

VERFÜGBARE ZEITEN

Das Erlebnis ist das ganze Jahr über zu verschiedenen Zeiten verfügbar, je nach Zeitraum:

von Oktober bis Mai um 10:00 Uhr und 15:00 Uhr
von Juni bis September um 9:00 und 17:00 Uhr

Preise

Voller Preis(16 - 99 Jahre)ab: 45.00 €
Reduziert(3 - 15 Jahre)ab: 25.00 €

Inklusive

Laboratorium für Safran
Verkostung (siehe Weitere Informationen)
Versicherung

Was zu bringen

Bequeme Kleidung für die Saison
Bequeme Schuhe zum Gehen geeignet

Nützliche Details

Schwierigkeit : Für jeden geeignet

Wann : Das ganze Jahr über

Mindestalter : 3

Mindestteilnehmer : 2

Max Personen : 20

Reduzierung : Reduziert: 3-15 Jahre

Sprachen : Italienisch | Englisch

Zeiten zur Verfügung : siehe Mehr Infos

Dauer (Stunden) : 02:00

Haustiere : Erlaubt

Treffpunkt

azienda agricola cumpanzos, Olmedo, SS, Italia

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