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95.00 €
Alghero: taller de azafrán con pastor y degustación en Olmedo
Descripción
In un'azienda specializzata a Olmedo, nel nord ovest Sardegna, impara a produrre formaggio e ricotta aromatizzati allo zafferano.
Guidato da un abile pastore locale, cimentati nelle diverse fasi della produzione utilizzando una spezia unica dai molteplici benefici e e goditi un'attività adatta a tutta la famiglia, sia agli adulti che ai bambini. Vivi un'esperienza immersa nella natura, arricchita da insegnamenti e storie affascinanti.
Al termine del laboratorio, lasciati deliziare da una degustazione di prodotti tipici sardi profumati allo zafferano e scopri la storia affascinante dietro la coltivazione di questa spezia preziosa.
información adicional
GRANJA
La experiencia tiene lugar en una granja especializada en el cultivo ecológico del azafrán, certificado según la normativa vigente. Descubra cómo surgió la idea de cultivar este preciado producto de la mano de un experto local, que le presentará la historia de la granja y el método de cultivo ecológico utilizado. Profundice en cada etapa de la producción a través de un taller, de una hora y media de duración, impartido por un pastor local que le enseñará a elaborar queso y requesón aromatizados con azafrán. Concluya la visita la última media hora con una degustación de deliciosos productos locales.
DEGUSTACIÓN
La degustación incluye queso pecorino curado, pan de ricotta y azafrán, embutido seco local, agua, una copa de vino tinto o blanco de las fincas Sella y Mosca, y licor de azafrán.
Las opciones para celíacos e intolerantes a la lactosa están disponibles previa solicitud al número que figura en el bono de reserva.
Precios
- Precio completo(16 - 99 anni)desde: 95.00 €
- Reducido(3 - 15 anni)desde: 55.00 €
Incluido
- Laboratorio del azafrán
- Degustación (ver Información Adicional)
- Seguro
Que traer
- Ropa cómoda adecuada para la temporada
- Calzado cómodo para caminar
Detalles útiles
Dificultad : Adecuado para todos
Cuando : De diciembre a julio
Edad mínima : 3
Min personas : 2
Max personas : 20
Reducciones : Reducida: 3-15 años
Idiomas : Italiano | Inglés
Tiempo de reunión : 09:30
Longitud (horas) : 02:00
Mascotas : Admitidos
Punto de encuentro
azienda agricola cumpanzos, Olmedo, SS, Italia
Comentarios
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Joseph G.
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