Ein abendliches Erlebnis, inmitten der wilden Natur des zentralen östlichen Sardiniens, um die kulinarischen Traditionen zu entdecken und nicht.
In Begleitung eines lokalen Führers besuchen Sie die alten Hütten der Hirten der sardischen Berge, wo die Menschen noch immer wie in der Vergangenheit leben. Der Hirte wird Sie in seiner Welt begleiten, zwischen der Stille des Berges und den Tieren frei in der Natur. Sie können in ein unberührtes Gebiet eintauchen und sich an der Vorbereitung eines typisch sardischen Abendessens beteiligen, das auf lokalen Produkten, Geschichten und Anekdoten basiert, an einem Ort mit atemberaubendem Blick auf das wunderschöne kristallklare Meer des Golfs von Orosei.
In der Nähe des Schafstalls gibt es ein kleines Badezimmer mit WC und Waschbecken (es gibt keinen Strom, so dass Sie eine Fackel mitbringen müssen, die auch vom Hirten zur Verfügung gestellt wird, wenn nötig).
Die Straße zur Hütte ist eine Schotterstraße, die an einigen Stellen asphaltiert ist, aber ein 4x4-Fahrzeug ist nicht erforderlich.
Das typisch sardische Abendessen wird mit lokalen Produkten zubereitet: Vorspeisen auf Basis von Aufschnitt, Ziegenkäse und Casadina (typischer herzhafter Kuchen mit frischem Käse und Minze), zweiter Gang auf Basis von Schweinebraten (bei einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen) oder Ziegenspieße, saisonales Gemüse, Obst, Süßes, Wasser, Wein und Kaffee.
Es gibt Alternativen für Zöliakiekranke und für Menschen mit Unverträglichkeiten. Sie müssen jedoch mindestens einen Tag im Voraus die Telefonnummer auf dem Buchungsgutschein kontaktieren
Die Cuiles sind alte Zufluchtsstätten der sardischen Hirten. Vor dem Abendessen besuchen Sie in Begleitung des örtlichen Hirten, der immer noch in dieser Gegend arbeitet, diese alten Orte und tauchen in Geschichte und Natur ein