Labor für Fregula in Allai auf dem Gebiet von Oristano

Ein unverzichtbares und schmackhaftes Erlebnis im Zentrum von Sardinien, im schönen Allai, einem kleinen Dorf in der Nähe von Oristano. Wenn Sie Spaß haben und wunderbare und geheime Orte der Insel entdecken, werden Sie lernen, wie man die Fregula zubereitet, eine typische Pasta, die nach der alten sardischen Tradition hergestellt wird. Grieß, Wasser und Salz werden auf magische Weise die kleinen Kugeln eines tausendjährigen Gerichts kreieren und Sie werden ein echtes Ritual unter den Düften von Weizen leben. Es gibt nur wenige Menschen auf Sardinien, die diese typische Pasta von Hand herstellen können: Aus diesem Grund werden Sie nicht nur lernen, wie man sie zubereitet, sondern Sie werden zum Hüter eines alten Wissens. Die Show-Cooking eines der Rezepte der sardischen Fregula wird folgen, mit typischen Zutaten der Saison und nach einer kurzen Pause, entdecken Sie das Dorf Allai, tauchen Sie ein in eindrucksvolle und faszinierende Orte. Jetzt buchen!