Wenn Sie Tradition und guten Wein lieben, sollten Sie sich den Besuch einer Weinkellerei in Mamoiada nicht entgehen lassen und die dort hergestellten edlen Tropfen probieren.
Ihr Erlebnis beginnt auf dem historischen Familienweingut, wo Sie über die Geschichte, die Arbeitsmethoden und die angewandten Weinbautechniken informiert werden. Anschließend besichtigen Sie die Weinkellerei mit dem Weinbereitungsraum, dem Abfüllraum, dem Keller und dem Tunnel, wo Sie mehr über die Produktionsmethoden und die Philosophie erfahren. Schließlich werden Sie fünf für das Gebiet und die Kellerei repräsentative Weine verkosten, darunter den typischen Cannonau und den reinen Granatza, begleitet von einer Auswahl an hochwertigen Wurst- und Käsesorten der Region.
Verpassen Sie nicht dieses wunderbare Erlebnis in einem Weingut in Mamoiada, wo Sie alle Geheimnisse des Weins entdecken werden.
Das Unternehmen setzt sich dafür ein, die Qualität seiner Produkte zu erhalten und weiterzugeben, den ökologischen und sozialen Reichtum des Gebiets zu fördern und der Kultur und den Werten seiner Arbeit treu zu bleiben. Die produzierten Weine wurden ebenfalls ausgezeichnet: Das Unternehmen war eines der ersten und ist nach wie vor eines der wenigen sardischen Weingüter, die eine Slow-Wine-Schnecke erhalten haben.
Die Verkostung ist ab 18 Jahren möglich und umfasst eine Auswahl von fünf typischen lokalen Weinen der Kellerei, darunter Weiß-, Rot- und Roséweine, begleitet von ausgewählten lokalen Wurst- und Käsesorten. Kaffee und Wasser werden ebenfalls serviert.
Alle Getränke und zusätzlichen Speisen müssen vor Ort bezahlt werden.
Für Allergien, Unverträglichkeiten oder vegetarische und vegane Lösungen stehen Optionen zur Verfügung, die unter der auf dem Buchungsbeleg angegebenen Nummer angefragt werden können.
Haustiere sind an der Leine erlaubt, solange sie gutmütig sind, sowohl außerhalb als auch innerhalb der Einrichtung, mit Ausnahme der Verarbeitungsräume oder der Bereiche, in denen mit Lebensmitteln gearbeitet wird.