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45.00 €
Olmedo: Entdeckung der Safranproduktion mit Verkostung
Beschreibung
In Olmedo, einer kleinen Stadt im Nordwesten Sardiniens in der Nähe von Alghero, können Sie in die Welt des Safrans, des Goldes der sardischen Gastronomie, eintauchen.
Dieses geschätzte Gewürz mit seinem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack bereichert viele typische Gerichte der Insel. In Begleitung eines ortskundigen Führers erfahren Sie alles über den Anbau, die Ernte, die Verwendung in der Küche und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile des Safrans. Am Ende des Rundgangs haben Sie die Möglichkeit, typische Produkte wie Käse und Brot zu probieren, und zwar in einem einzigartigen Gebäude, das die alte sardische Kultur repräsentiert: su Pinnettu.
Lassen Sie sich von den Geheimnissen des Safrans überraschen und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.
weitere Infos
BAUERNHOF
Das Erlebnis findet auf einem Bauernhof statt, der sich auf den biologischen Anbau von Safran spezialisiert hat und nach den geltenden Vorschriften zertifiziert ist. Entdecken Sie, wie die Idee zum Anbau dieses wertvollen Produkts entstand. Ein lokaler Experte wird Sie in die Geschichte des Betriebs und die biologische Anbaumethode einführen. Lernen Sie die einzelnen Produktionsschritte kennen und schließen Sie die Besichtigung mit einer Verkostung der köstlichen lokalen Produkte ab.
VERKOSTUNG
Die Verkostung umfasst gereiften Pecorino-Käse und Safranbrot, lokale Trockenwurst, Wasser, ein Glas Rot- oder Weißwein aus dem Weingut Sella e Mosca und Safranlikör.
Optionen für Zöliakiekranke und Personen mit Laktoseintoleranz sind auf Anfrage unter der auf dem Buchungsbeleg angegebenen Nummer erhältlich.
VERFÜGBARE ZEITEN
Das Erlebnis ist das ganze Jahr über zu verschiedenen Zeiten verfügbar, je nach Zeitraum:
- von Oktober bis Mai um 10:00 Uhr und 15:00 Uhr
- von Juni bis September um 9:00 und 17:00 Uhr
Preise
- Voller Preis(16 - 99 Jahre)ab: 45.00 €
- Reduziert(3 - 15 Jahre)ab: 25.00 €
Inklusive
- Laboratorium für Safran
- Verkostung (siehe Weitere Informationen)
- Versicherung
Was zu bringen
- Bequeme Kleidung für die Saison
- Bequeme Schuhe zum Gehen geeignet
Nützliche Details
Schwierigkeit : Für jeden geeignet
Wann : Das ganze Jahr über
Mindestalter : 3
Mindestteilnehmer : 2
Max Personen : 20
Reduzierung : Reduziert: 3-15 Jahre
Sprachen : Italienisch | Englisch
Zeiten zur Verfügung : Siehe mehr Infos
Dauer (Stunden) : 02:00
Haustiere : Erlaubt
Treffpunkt
azienda agricola cumpanzos, Olmedo, SS, Italia
Bewertungen
-
Norrie A.
-
Bettina B.
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- Voller Preis(16 - 99)ab: 45.00 €
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