In the mountain scenery of the Gennargentu, in the nature of the village of Arzana, known for the longevity of its inhabitants, you will spend a day together with the shepherd on a farm.
An authentic experience to learn about traditional knowledge related to the world of sheep farming, experience the art of milking, manual and mechanical, and discover the secrets of cheese making. To better preserve the flavor of this day, tradition dictates that the farm products are then enjoyed in the company of others.
You will have an unforgettable experience in an area where life flows slowly and reveals the secrets of the land of centenarians with its wholesome foods, traditions and sense of community.
Il pranzo comprende un tagliere con salumi e formaggi, olive, verdure grigliate, carne grigliata, vino, dolci, caffè e acqua.
Non sono disponibili soluzioni create appositamente per allergie e intolleranze. Oltre ai prodotti dell'orto, per vegetariani e vegani, così come per i bambini, è possibile richiedere un piatto di pasta che può essere sia bianca che al sugo.
Gli animali sono ammessi sia all'esterno che all'interno della struttura, ad eccezione delle stanze di trasformazione o dove si manipolano alimenti.