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Visit a farm in the Oristano area with mini-tasting of wines and local products

Reihen von Trauben im Weinberg Harvesting of grapes in the vineyard Winery entrance in Tramatza Wine barrels in a company in the Oristano area
+10
 Hikers in a winery's local wine shop in Tramatza Owner in the vineyard Goblets of locally produced red wine Local wine tasting in Tramatza Locally produced wines with quality products Goblets of white wine for tasting Hikers and tasting Green area and entrance to a winery Tasting based on locally produced rice and olives Pitted green olives offered during tasting
Description

Con questa esperienza enogastronomica visiterai una piccola e fiorente azienda a conduzione familiare a Tramatza, piccolo borgo della Sardegna centro occidentale, vicino Oristano.
Scoprirai le produzioni autoctone su venti ettari di superficie dove si coltivano vite, olivo e ortaggi in cui tutte le produzioni vengono trasformate sul posto, come i vini presso la cantina e gli ortaggi presso il laboratorio alimentare aziendale, senza aggiunte di prodotti chimici. Tradizione ed innovazione sono un binomio sempre presente nel lavoro e l’assaggio è una parte fondamentale dell'esperienza e del percorso, che risveglia il gusto ed evidenzia le differenze tra il cibo etico e il cibo industriale.
In particolare potrai conoscere da vicino la coltivazione del Vernaccia di Oristano, vitigno unico al mondo, prodotto nel pieno rispetto dell’antica tecnica tradizionale e anche il Nieddera, altra eccellenza viticola sarda. Entrambi simboli della provincia di Oristano, sono due vitigni autoctoni molto diversi fra loro ma accumunati da un'antichissima tradizione. Prenota ora e vieni a vivere una vera e propria esperienza enogastronomica!

further information

Il lavoro segue alcuni principi e criteri fondamentali: la difesa della biodiversità, lo sviluppo di un’agricoltura sostenibile, la ricerca per l’innovazione senza dimenticare il sapere tradizionale.

PRODOTTI

Vengono coltivate unicamente varietà locali autoctone, come il vitigno di Vernaccia di Oristano simbolo della provincia di Oristano, olivi e gli ortaggi tipici del territorio.
Tutti i prodotti sono privi di aromi artificiali, conservanti chimici, farine o addensanti con unico utilizzo di alta qualità intrinseca dei prodotti originari, cura ed attenzione nel processo di coltivazione e di trasformazione.
Vernaccia e Nieddera sono due eccellenze viticole sarde, simboli della provincia di Oristano, autoctoni e molto diversi tra loro ma accumunati da un'antichissima tradizione.

AZIENDA

L'azienda è anche una fattoria didattica di cui visiterai la cantina e il laboratorio alimentare, dove verranno spiegate la storia e le tradizioni del luogo.
Con coraggio e testardaggine questa azienda a conduzione familiare ha difeso, valorizzato e sviluppato le potenzialità di un territorio di rilevante importanza fin dai tempi più antichi, perché punto di passaggio tra il campidano di Oristano e il Montiferru, intenso crocevia sin dell’epoca Romana.

DEGUSTAZIONE

La degustazione comprende i vini Tzinnigas Valle del Tirso IGT Bianco e Zenti Arrubia Nieddera Rosato IGT Valle del Tirso; produzioni vegetali come le olive verdi pestate e denocciolate in olio extravergine d’oliva in abbinamento al riso Thai aromatico di RisOristano.

INTOLLERANZE

In caso di intolleranze, dopo aver prenotato, contattare prontamente il recapito telefonico presente nel Voucher di prenotazione.

ORARI DISPONIBILI

È possibile effettuare l'escursione in due fasce orarie:

  • Mattino alle 11:00
  • Sera alle 19:00

Dopo aver prenotato, contatta la nostra guida al recapito telefonico presente nel Voucher di prenotazione per accordarti sull'orario che preferisci.

Prices
  • Full price(18 - 99 years)from: 25.00 €
Included

  • Guided tour of the family business
  • Account of wine and food production techniques
  • Tasting (see more info)

Not included
  • Lunch
  • Extra drinks
What to bring
  • Comfortable clothing suitable for the season
  • Shoes suitable for walking
Useful details
Difficulty : Suitable for everyone
When : Year-round
Minimum age : 18
Max People : 15
Languages : Italian
Times available : Open ticket
Lenght (hours) : 01:00
Pets : Allowed only in outdoor areas
Meeting Point
Via Giuseppe Verdi, 27, Tramatza, OR, Italia

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