En la extraordinaria naturaleza del suroeste de Cerdeña, en Gonnosfanadiga, vivirás una antigua experiencia de la tradición isleña: la cosecha de aceitunas. Recogerá las aceitunas, seguidas por expertos, en compañía de olivares rodeados de árboles y paisajes vírgenes. También podrá profundizar la historia de esta práctica, aprender curiosidades sobre las variedades de aceitunas de la zona y las propiedades del aceite de oliva virgen extra. ¡Gran final con una merecida y deliciosa degustación guiada!
En Gonnosfanadiga, Ciudad del Aceite, donde el noble aceite de oliva virgen extra cuenta con una cultura y una pasión centenarias, puedes conocer y participar directamente en una de las excelencia de Cerdeña, el resultado de una biodiversidad típica de Monte Linas.
Nuestra larga experiencia como productores de aceite de oliva y almazaras lo guiará a descubrir los pequeños trucos y secretos esenciales para producir aceite de alta calidad, aprenderá a reconocer un buen aceite de oliva virgen extra y comprenderá cuánto puede convertirse un símbolo en un cultivo de un territorio y una herramienta para la defensa y la mejora del territorio y el medio ambiente
Taller de la salsa en Gonnosfanadiga, con técnicas tradicionales en el respeto de la historia y la preservación de la naturaleza
Descubre Río Zairi, en el suroeste de Cerdeña, haciendo barranquismo: una emocionante aventura entre cascadas, aguas cristalinas y naturaleza virgen!
Excursión de barranquismo en la cascada Sa Spendula, Villacidro, con inmersión en el arroyo Coxinas. La ruta más conocida entre los apasionados pero con fácil acceso al sendero
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