En la extraordinaria naturaleza del suroeste de Cerdeña, en Gonnosfanadiga, vivirás una antigua experiencia de la tradición isleña: la cosecha de aceitunas. Recogerá las aceitunas, seguidas por expertos, en compañía de olivares rodeados de árboles y paisajes vírgenes. También podrá profundizar la historia de esta práctica, aprender curiosidades sobre las variedades de aceitunas de la zona y las propiedades del aceite de oliva virgen extra. ¡Gran final con una merecida y deliciosa degustación guiada!
A Gonnosfanadiga, Città dell'Olio, dove il nobile extravergine vanta una cultura e una passione secolare, potrai conoscere e partecipare direttamente a una delle eccellenze di Sardegna, frutto di una biodiversità tipica del Monte Linas, la Nera di Gonnos.
La nostra lunga esperienza da olivicoltori e da frantoiani ti guiderà alla scoperta dei tanti piccoli accorgimenti e segreti indispensabili per produrre olio di altissima qualità, imparerai a riconoscere un buon extravergine e capirai quanto una coltura possa diventare simbolo di un territorio e strumento per la difesa e la valorizzazione dello stesso territorio e dell'ambiente