En el paisaje montañoso del Gennargentu, en la naturaleza del pueblo de Arzana, conocido por la longevidad de sus habitantes, pasará un día con un pastor en una granja.
Una auténtica experiencia para conocer los conocimientos tradicionales relacionados con el mundo de la ganadería ovina, experimentar el arte del ordeño, tanto manual como mecánico, y descubrir los secretos de la fabricación del queso. Para conservar mejor el sabor de esta jornada, la tradición manda que los productos de la granja se degusten después en compañía.
Vivirá una experiencia inolvidable en una zona donde la vida fluye lentamente y le desvelará los secretos de la tierra de los centenarios, con su comida genuina, sus tradiciones y su sentido de la comunidad.
Il pranzo comprende un tagliere con salumi e formaggi, olive, verdure grigliate, carne grigliata, vino, dolci, caffè e acqua.
Non sono disponibili soluzioni create appositamente per allergie e intolleranze. Oltre ai prodotti dell'orto, per vegetariani e vegani, così come per i bambini, è possibile richiedere un piatto di pasta che può essere sia bianca che al sugo.
Gli animali sono ammessi sia all'esterno che all'interno della struttura, ad eccezione delle stanze di trasformazione o dove si manipolano alimenti.