Te acompañaremos por los callejones de la ciudad de Bolotana, en el corazón de Cerdeña, hasta que el perfume nos lleve a un pequeño taller artesanal que crea las recetas tradicionales de las abuelas, con el mismo cuidado que las amas de casa que han transmitido arte para ellos. De sus hábiles manos, se hacen pastas frescas y ravioles, sedas y postres típicos en las variaciones locales, dulces característicos de los festivales del calendario y postres que acompañan la vida de la gente de Bolotana durante todo el año. Algunas son recetas secretas, transmitidas de generación en generación y celosamente guardadas, como el amaretto bolotaneso, un sabor único que solo puedes probar aquí junto con la historia que los acompaña.
El taller de dulces se realizará en una empresa con un certificado de excelencia para seadas y amaretti. La tradición de Bolotana ofrece muchas variedades de especialidades sardas y algunas peculiaridades locales únicas que lo sorprenderán, como la ricota y el amaretto bolotaneso
Los lunes y martes el taller no está disponible y ni siquiera los domingos de junio a septiembre
Excursión durante la trashumancia y degustaion en Bolotana en la provincia de Nuoro. Caminata apta para que todos descubran tradiciones y obras antiguas.
Visita guiada de la ciudad por la mañana y por la tarde para descubrir la historia y la cultura de la ciudad de Bolotana en Nuoro
Relájese entre la naturaleza y la historia del centro de Cerdeña con una visita guiada al parque Pabude
Excursión durante la trashumancia y degustaion en Bolotana en la provincia de Nuoro. Caminata apta para que todos descubran tradiciones y obras antiguas.
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