Alghero: laboratorio di cucina tradizionale a Olmedo

Accolti a casa di Irene per un’esperienza piacevolissima, che unisce didattica e allegria, Sapori di casa e vacanza, dopo aver preparato insieme la maggior parte del menu ci è stata servita la cena a bordo piscina. Consigliato!!

Siamo stati subito accolti con molta gentilezza da Irene nella sua meravigliosa casa. Raggiunta la suggestiva area dedicata alla lezione ci siamo messi il grembiule e il corso di cucina è iniziato in un clima sereno e tranquillo. Abbiamo preparato prima gli impasti e poi, dopo l’aperitivo con prodotti tipici, abbiamo dato forma alle nostre tagliatelle e ai nostri ravioli. Ci siamo dedicati anche ad altre preparazioni come la pastella, le formaggelle e altri formati di pasta. Siamo soddisfatti del nostro risultato che abbiamo assaporato a bordo piscina in abbinamento a del buon vino e con i suoni della campagna in sottofondo. Ringraziamo Irene per i suoi insegnamenti e per la piacevole esperienza. Sonja e Claudio.

Ho condiviso questa esperienza con mia figlia di 8 anni e deli amici Americani. Tutti ni abbiamo apprezzato la sensazione di essere stati accolti come in famiglia. in un bel contesto e una casa accogliente abbiamo impastato e poi mangiato la nostra pasta ed i ravioli fatti da noi. una bella serata e un modo alternativo di vivere la Sardegna.

What a beautiful experience! Wonderful family run event with lots of attention from Irene and her family. I felt so confident at the end that I'll try to cook some pasta at home. Worth every penny ❤️

We had a great with Irene, learning to make different shapes of pasta, like ravioli, tagliatelle and Sardinian gniochetti. The group was fun and the 4 course meal which included our pasta was excellent. Thanks so much :)

Bought as a gift for my parents whilst they were away on holiday. They had the most amazing time. Such a wonderful experience. Would highly recommend!

Ieri sera abbiamo vissuto una fantastica esperienza con la cooking class di Irene e il figlio Raffaele. Eravamo gli unici partecipanti italiani, io e mio marito, ed è stato meraviglioso condividere questa esperienza con commensali appassionati della nostra cultura culinaria. Alla fine della serata, abbiamo gustato insieme i piatti preparati. Un momento di convivialità e condivisione con ottimo cibo e buon vino

Esperienza fantastica che consiglio a tutti.Irene è una persona molto accogliente e gentile che sa trasportarti e guidarti durante tutta l’esperienza.Il corso è frequentato per lo più da turisti stranieri quindi per godere a pieno del tutto è consigliato avere un livello di inglese che permette di fare conversazione. Se non si conosce l’inglese comunque è possibile seguire il corso perché la proprietaria è più che disponibile a ripetere leCose anche in italiano.

Sin duda tanto el entorno como el curso como Irene fueron inmejorables. Nos sentimos muy acogidos e incluso tuvo mucho cuidado con nuestro hijo durante el curso para que entendiera Torás las prácticas. Muy recomendable! Irene un 10! Nos hemos ido convencidos de hacer nuestra pasta.