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Da:
280.00 €
Laconi: escursione alla ricerca del tartufo con pranzo
Descrizione
Vivi un'esperienza autentica alla ricerca del tartufo, che ti porterà a conoscere la magia di questo prelibato fungo e le sue peculiarità, immergendoti nella natura del Sarcidano nel piccolo borgo di Laconi, nel centro della Sardegna.
Con la guida degli esperti locali e accompagnato dai nostri amici a quattro zampe, ti avventurerai nei boschi alla ricerca dei prelibati tartufi. Al termine della tua esplorazione, delizia il tuo palato con una degustazione di assaggi a base di tartufo e un pranzo preparato con prodotti locali, arricchito dal sapore unico del tartufo che ti pervaderà con il suo profumo inebriante. Per concludere la giornata in bellezza, immergiti nelle tecniche artigianali della lavorazione del tartufo durante una visita guidata nella filiera locale.
Unisciti a noi per vivere un'esperienza coinvolgente e indimenticabile alla scoperta di questo magico mondo sotto terra.
Ulteriori info
IMPORTANTE
- Quest'esperienza non è adatta a persone con disabilità motoria
- I partecipanti dovranno spostarsi con la propria auto da un posto all'altro
- La strada è principalmente sterrata, ma in buone condizioni
PROGRAMMA
- Incontro con la guida e trasferimento nel bosco
- Ricerca del tartufo della durata di circa due ore con lezione sulla storia e tecniche di raccolta dei tartufi
- Arrivo presso un Pinnetto (antica dimora dei pastori sardi) per degustazione
- Spostamento in una casa rurale per il pranzo
- Visita della filiera
TARTUFO
Le tipologie di tartufo variano a seconda della stagione: da maggio a settembre si raccoglie il tartufo nero, mentre da novembre a marzo è il periodo del tartufo bianchetto.
DEGUSTAZIONE
La degustazione comprende assaggi a base di creme al tartufo prodotte in filiera, abbinate a un vino locale.
PRANZO
Il pasto prevede una selezione di antipasti, un primo, un secondo, bevande (acqua e vino), dolce, caffè e liquori.
- Antipasto: tartufo abbinato a salumi, formaggi, confetture e sott'oli
- Primo: risotto a base di tartufo (la preparazione varia in base alla stagionalità dei prodotti spontanei come funghi porcini, asparagi o carciofi raccolti sul territorio)
- Secondo: carni abbinate al tartufo
- Dolce: dolci artigianali sardi
- Bevande: acqua, vino locale, caffè, liquori di erbe spontanee
Le proposte possono variare in base alla stagionalità del tartufo e delle materie prime.
Sono disponibili opzioni per allergie, intolleranze o soluzioni vegetariane, previa richiesta al numero presente nel voucher di prenotazione.
Tariffe
- Intero(5 - 99 anni)da: 280.00 €
- Bambini(0 - 4 anni)da: 140.00 €
Include
- Escursione guidata con cavatore e cani addestrati
- Degustazione dei prodotti
- Pranzo
- Visita alla filiera
Non include
- Trasporti
Cosa portare
- Abbigliamento comodo e adatto alla stagione
- Scarpe da trekking o adatte alle camminate
- Zaino
- Copricapo
- Crema solare
- Acqua
Dettagli utili
Difficoltà : Facile
Quando : Tutto l'anno tranne mesi estivi
Età minima : 5
Min Partecipanti : 2
Max Partecipanti : 20
Lingue : Italiano | Inglese | Spagnolo
Orari disponibili : 10:00
Durata (ore) : 07:00
Animali : Non ammessi
Luogo di ritrovo
New People Di Atzei Roberto, Corso Gramsci, 24, Laconi, OR, Italia
Recensioni
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