Venez vivre avec nous deux jours marqués par le rythme quotidien naturel d'une ferme à Dorgali parmi les animaux de la ferme dans un environnement naturel au goût ancien. Sur le territoire de Dorgali, au cœur de la Sardaigne, vous commencerez cette expérience par la traite : accompagné de l'éleveur, vous pourrez participer à ce rituel quotidien en compagnie des animaux. La soirée se passera entre rencontres inattendues des habitants de la ferme et dîner avec des produits locaux au km 0. Le lendemain matin, le réveil à la ferme aura le chant du coq et le petit déjeuner sera composé de lait frais, de pain et gâteaux maison, ricotta, miel, salami et charcuterie, tous produits sur place ! Plein d'énergie, vous vous consacrerez, avec l'agriculteur, aux moutons, vaches, ânes, poules, cochons. Un autre rituel quotidien dont vous vous occuperez sera la production de fromage : vous serez témoin de cette magie et vous pourrez déguster le fromage frais tout juste produit dans une collation produite et consommée au km 0. Des odeurs, des sons et des saveurs inoubliables dans cette expérience en contact étroit avec la nature!
Pour vous accueillir avec joie les agripaules seront la famille Useli Bacchitta de Dorgali.
Vous trouverez un endroit calme où vous pourrez vous détendre, séjourner en pleine nature et déguster des produits typiques et des plats faits maison.
Agripaules est situé dans une position centrale pour explorer et découvrir la beauté de la terre sarde. Le Supramonte est proche, majestueux et mystérieux, avec des bois encore intacts, des canyons, des gouffres et des gorges profondes mais aussi des plaines ensoleillées et des paysages à perte de vue. Des sites archéologiques de grande importance datant de l'âge nuragique sauront vous intriguer et vous enchanter.
Il y a un espace extérieur sous les oliviers où vous pourrez manger pendant l'été en profitant du paysage au coucher du soleil et une salle intérieure confortable chauffée les soirs d'hiver.
Les chambres respectent la philosophie d'Agripaules et sont recouvertes de bois naturel et meublées avec des matériaux respectueux de l'environnement assurant un maximum de bien-être pendant vos vacances
Il y aura des propositions alternatives à convenir pour les intolérants à la nourriture qui seront indiquées au moment de la réservation.
Tous les repas sont composés de produits locaux et préparés sur place et liés à la saison.
Une curiosité : le symbole qui identifie cette ferme authentique est "la tresse" qui est produite depuis des décennies selon une recette ancestrale et donnant à ce fromage frais une forme de tresse qui le rend reconnaissable et unique
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